Нина Николаевна Трубкина (урожденная Беляева) родилась в 1958 году в деревне Люботово Устюженского района Вологодской области, в крестьянской семье. Но прадед писательницы Иван Феофанович Беляев и прапрадед Феофан Фокеевич Беляев происходили из мещан. До Октябрьского переворота 1917 года семья Беляевых имела в собственности много лесных угодий и сельскохозяйственных земель, свой маслозавод, жила в достатке. У деда Нины Николаевны, Николая Ивановича Беляева было семь братьев и сестер.
В первые годы советской власти Иван Феофанович, предвидя грядущее раскулачивание и желая спасти семью, передал всё нажитое государству. Тогда же он на собственные средства построил в Люботово православную часовню. В 1963 году, во времена хрущевских гонений на религию, этот малый храм был разрушен. В 2011 году потомки Ивана Беляева установили на месте утраченной часовни поклонный крест.
Родители Нины, Николай Николаевич Беляев и Мария Васильевна Беляева (в девичестве Голованова) трудились в колхозе, стремясь дать дочерям (Нине, Татьяне и Надежде) хорошее образование. В 1975 году после окончания Устюженской средней школы № 1 Нина поступила в Череповецкий педагогический институт имени Луначарского, по окончании которого получила специальность учителя русского языка и литературы.
В 1979-1982 гг. будущая писательница, к тому времени уже сочинявшая стихи, трудилась учительницей в Растороповской восьмилетней школе Устюженского района. Затем работала в том же районе директором Долоцкой восьмилетней школы. С 1989 года по 2014 год преподавала русский язык и литературу в Устюженском политехническом техникуме.
В 1983 году Нина Николаевна вышла замуж за Николая Николаевича Трубкина (скончался в 2003 году). Их старшая дочь Татьяна Николаевна (в замужестве Мартынова), окончив в Саратове консерваторию имени Собинова, работает музыкантом военного оркестра в Ярославле. Младшая дочь Ольга Николаевна (в замужестве Портнаго) получила экономическое образование. В 2018 году у Татьяны родилась дочь Таисия, первая внучка Нины Николаевны.
Первые стихи поэтессы были опубликованы в конце 70-х годов в череповецкой городской газете «Речь». Но первая книга ее стихотворений «Жизнь продолжается…» увидела свет (в том же Череповце) только в 2010 году.
Второй поэтический сборник Нины Трубкиной «Весна придет…» вышел в свет в Череповце в 2012 году. Затем ее стихи публиковались в коллективных сборниках, выходивших в Нижнем Новгороде – «Наших строк многоцветье», «Душа, распахнутая настежь…».
В 2014 году Нина Николаевна переехала в Ярославль, где по сей день преподает русский язык и литературу в Ярославском торгово-экономическом колледже. За многолетний педагогический труд она награждена Почетной грамотой Министерства образования Российской Федерации.
С первых лет жизни в Ярославле Н.Н. Трубкина активно участвует в работе литературного объединения «Волжане», публикует стихи в коллективных сборниках, изданных этим объединением, а также размещает свои стихи в интернете, на сайтах: Общелит. Ру и Стихи.ру. В торгово-экономическом колледже она не только преподает любимые дисциплины, но и ведет занятия студенческого литературного объединения «Откровение».
В 2020 году в Ярославле вышел в свет третий поэтический сборник Нины Николаевны –
«Моей души мгновения…». В конце марта 2021 года она стала членом Литературного сообщества писателей России.
Живет в Ярославле.